なんか久々です。

○7/5：キャベツのはさみ焼き

キャベツの千切りを、豚肉で挟んで焼きました。
使ったのはちょっと大きめの冷しゃぶ用の豚肉でしたが、１パック以上使うという罠…。

○7/6：茄子とズッキーニと豚肉のショウガ焼き

茄子とズッキーニ、豚肉を炒め、ポン酢とショウガ、みりんと少量のワサビで味付け。
すっきりした酸味が、今の季節にも気持ちいい仕上がりです。

＊

これらに加え、２日とも小玉のスイカを半分ずつ。
小さめのスイカでしたが、思ったより甘く、おいしくいただけました。

良い感じです。