2009-10-01から1ヶ月間の記事一覧

記録だけ

土曜日は休日出勤したこともあり、某ハンバーガーで済ませました。(ちなみにお昼も同じ…)そして日曜日は、ケンタッキー…。なんか、2日ともファーストフードだ…。まぁ、たまにはいいでしょう。来週に期待(自炊できる余裕を求む)。

鉄鍋でもつ鍋。

昨日、もつ鍋用の肉(?)を買いました。今日の晩ご飯用に。とはいえ、ちゃんとした鍋用の"鍋"ってものをもっておらぬ次第。いつものように、フライパンででも煮ようか、と思ってたんですが、ふと立ち寄ったホームセンターにて、良い感じの鉄鍋を発見。値段も手…

Not Nitsuke, but Shioyaki.

比較的手頃な値段で手頃な金目鯛が売られていたので、思わず買ってみました。煮付けもいいけれど、あんまり作ったことがないので、塩焼きにしてみました。身が柔らかいかな、と思ってアルミホイルを引いて魚焼きグリルで焼いたんですが、結構頑丈。網に直接…

きのこと地鶏

突然ですが、ブランド地鶏は高いです。徳島のブランドは『阿波尾鶏』。コレがまた結構なお値段です。が、よく見ると。手羽先なら結構安い!?…そんなわけで、今日は手羽先をメインとした料理にしてみました。(モモ肉はブランド化すると値段が2倍になるが、…

またしてもお肉です…

最近、ちょっと太ってしまった気がする…。こいつはいけない。こいつはいけない、と思いつつ、やっぱり食べてしまう。だって仕方ないじゃないか、食いしん坊だもの。***そんな話はさておき、今日の晩ご飯は鶏肉。モモ肉をグリルしてみました(写真なし)。…

手短ですみません。

…今日の晩ご飯は、エビとイカをのせたお好み焼。生地が分厚いせいか、中が若干焼けてなかったけど、のせた具の方は火が通っていたので、まぁ、大丈夫でしょう。