なすび３日目。

今日はトマトと一緒に炒めてみた。

左	中	右
香り米入りご飯 （昨日とおなじ）	なすとトマトの炒め物 （ウィンナー入り。塩・胡椒味）	野菜炒め （ニンジン、タマネギ、チンゲンサイ、ニラ） 食べるときケチャップをかけてます
	塩鮭
	ゆでカリフラワー（解凍）

最近、土日にトマトを買って食べ、余った物を炒めるようになりました。
最初はトマトの炒め物に若干違和感が合ったんですが、やってみるとおいしいもの。
いろいろバリエーションを増やしていこうと思っています。
案外、なすびとも合うんですねぇ。