味付けが濃すぎた…T T

なすびを買ったので、味噌＋醤油で炒めてみました。

左	中	右
ごはん	塩鮭	もやし炒め （もやし＋牛肉＋ニラ＋ニンニク） 醤油味
	なすの肉味噌炒め （昨日日記に書いたの）
	ブロッコリー

“肉味噌炒め”といっても、「なすと牛肉を炒めて味噌・醤油・酒で味付けしたもの」という意味です。
味噌が多くて、ちょっと味付けが濃くなってしまいました…。でも、それが非常にご飯に合う！　けがの功名というやつでしょうか？

もやしはやっぱりコストパフォーマンスがいいですね。味もいいし。