土日のご飯

土曜日は、牛肉のかたまりを安く買ってきて、それをワイン煮にしました。
…が、ワインが足りず、水増し…。
タマネギスライスとネギを大量に投入し、コンソメを混ぜて、なんだか薄めだけど意外と良い感じな煮込み料理(むしろスープ?)になりました。
そして、日曜日。
そのスープにレンジでチンした野菜(カボチャ、ニンジン、ジャガイモ)を加え、カレールーを入れたカレーに。
これはこれで旨みがあっていいお味。
カレーの残りを明日のお弁当にしました。


なんだか、ぐうたらした土日でした。