2010-03-07 土日のご飯 今日のご飯 土曜日は、牛肉のかたまりを安く買ってきて、それをワイン煮にしました。 …が、ワインが足りず、水増し…。 タマネギスライスとネギを大量に投入し、コンソメを混ぜて、なんだか薄めだけど意外と良い感じな煮込み料理(むしろスープ?)になりました。 そして、日曜日。 そのスープにレンジでチンした野菜(カボチャ、ニンジン、ジャガイモ)を加え、カレールーを入れたカレーに。 これはこれで旨みがあっていいお味。 カレーの残りを明日のお弁当にしました。 なんだか、ぐうたらした土日でした。